Dieses Sahnekännchen ist Teil eines Sets, das Erna Hennemann ihrer Tochter Charlotte Behncke und ihrem Ehemann Albrecht Hennemann nach deren Flucht in die Bundesrepublik 1951 in einem Paket nachgesendet hat. 1953 entschied sich auch Erna Hennemann zur Flucht aus der DDR. Das Zucker- und Sahne-Set war ursprünglich ein Hochzeitsgeschenk zur Eheschließung von Erna Hennemann mit ihrem ersten Ehemann, Karl Behncke, und gehörte zu den wenigen persönlichen Gegenständen, die sie bei ihrem Neuanfang im Westen begleiteten.